Od male sjemenke do velikog uspjeha:“Mali zeleni” i urbana održivosti u BiH
Kada je Ana Dujmović iz Mostara 2022. godine pokrenula “Mali zeleni”, možda nije ni slutila da će njen biznis postati prepoznatljiv simbol održivog i inovativnog urbanog vrtlarenja. Njena priča je dokaz da spoj ekološke svijesti, preduzetničkog duha i prave podrške može rezultirati uspješnim poslovnim modelom koji raste i razvija se iz dana u dan.
“Mali zeleni” se bavi uzgojem mikrobilja – mladih izdanaka biljaka koji se beru ubrzo nakon klijanja, u fazi kada sadrže maksimalnu koncentraciju nutrijenata. Ovi mali, ali moćni izdanci rastu u kontrolisanim indoor uslovima, koristeći zemljani supstrat i vodu. Za samo 7-10 dana, mikrobilje dostiže svoju punu nutritivnu vrijednost – na primjer, 30 grama mikrobrokule ima jednaku hranjivu vrijednost kao cijela odrasla brokula.
Ana je ideju razvijala kroz AWE program 2021. godine u okviru Fondacije 787, gdje je stekla ključne vještine i znanja za pokretanje vlastitog biznisa. Upravo zahvaljujući ovom programu, naučila je kako strukturirati poslovni model, prilagoditi se tržištu i efikasno predstaviti svoju ideju potencijalnim investitorima.
Početak poslovanja bio je izazovan – tržište je zahtijevalo prilagođavanje, a uspostavljanje mreže kupaca i partnera zahtijevalo je strateško razmišljanje. No, zahvaljujući fleksibilnosti i spremnosti na učenje, “Mali zeleni” je brzo pronašao svoje mjesto. Danas, nakon dvije godine rada, Ana i njen tim imaju stabilnu mrežu poslovnih partnera i kupaca, a interes za mikrobilje neprestano raste.
AWE program joj je omogućio da unaprijedi svoje preduzetničke vještine, od osnova pokretanja biznisa do sposobnosti efikasnog pitchanja ideje. Ana ističe da je jedna od najvažnijih lekcija bila razumijevanje kako ideju pretvoriti u održiv biznis i kako kvalitetno pozicionirati proizvod na tržištu.
Inspirisana konceptom urbanog vrtlarenja, Ana je pronašla način da omogući svjež, nutritivno bogat proizvod čak i u urbanim sredinama, gdje su tradicionalni načini uzgoja često otežani. Danas “Mali zeleni” nudi širok asortiman mikrobilja, uključujući mikrograšak, mikrobrokulu, mikrorotkvicu, mikrosuncokret i mnoge druge vrste, a svaki proizvod je uzgojen pod kontrolisanim uslovima, bez hemikalija i pesticida.
Planovi za budućnost su ambiciozni – širenje proizvodnje na cijelu Bosnu i Hercegovinu, kao i ulazak na tržište Hrvatske. Već su preduzeti prvi koraci u tom smjeru otvaranjem ogranka “Mali zeleni” u susjednoj zemlji. Pored toga, Ana razmatra proširenje asortimana praškastih proizvoda od mikrobilja, što bi dodatno doprinijelo razvoju brenda i njegovoj prepoznatljivosti.
Priča o Ani i njenom biznisu inspiracija je svim mladim preduzetnicima – uz pravu viziju, podršku i kontinuirano usavršavanje, svaka ideja može izrasti u uspješnu poslovnu priču. A, ako želite isprobati ove nutritivne superhrane, “Mali zeleni” možete pronaći na Instagram profilu @malizelenigreens, gdje su dostupne informacije o narudžbama i vrstama mikrobilja koje trenutno nude.
